Kokosöl

Verwendung
Kokosöl ist ideal zur Herstellung von Rohköstlichkeiten geeignet (z.B. Rohkosttorten, Energiekugeln…), kann aber auch zum Frittieren, Backen, Anbraten oder Kochen verwendet werden. Der Rauchpunkt von Kokosöl liegt bei mehr als 232 °C. Es entstehen dabei keine gefährlichen Transfettsäuren. Man kann das Öl auch einfach über warme oder kalte Gerichte geben, um jeden Tag eine Portion Kokosöl genießen zu können.

Darüber hinaus kann Kokosöl zur Haarpflege, als Lippenbalsam, zum Ölziehen sowie als Hautöl oder Deodorant und für viele weitere Einsatzzwecke verwendet werden. Auch Tiere freuen sich über das hautpflegende Öl, denn es kann u.a. auch vor Zecken schützen.

Lagerung
Bei Zimmertemperatur lagern. Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unter 24°C ist Kokosöl fest; darüber wird es flüssig.

Haltbarkeit nach Anbruch
ca. 1,5 Jahre

Herkunft
Wie all unsere verwendeten Rohstoffe wird unsere Kokosnuss selbstverständlich frei von chemischen Spritzmitteln und Giften angebaut. Wir beziehen unsere Kokosraspeln in Rohkostqualität aus einem fairen und biozertifizierten Projekt in Sri Lanka. Das Kokosfruchtfleisch wird nach der Ernte schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wodurch alle lebendigen Enzyme erhalten bleiben. Man schmeckt und spürt den Unterschied.

Produktion
Unter 37 Grad kaltgepresst und ungefiltert in echter Rohkostqualität abgefüllt, wobei die lebendigen Pflanzen- und Fettbegleitstoffe und Enzyme vollständig erhalten bleiben.

410 ml